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Luiz Carlos

About Luiz Carlos

Luiz Carlos é médico psiquiatra, PhD em Ciências da Saúde e professor na Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Uberlândia. Coordena a Liga Acadêmica de Inovação em Saúde e o ambulatório de Psicogeriatria da Residência Médica de Psiquiatria da UFU. Também é pesquisador na áreas de genética psiquiátrica e do comportamento no Laboratório de Genética da UFU. Além disso estuda terapia de aceitação e compromisso, metodologias de ensino multimídia e inovação em saúde, psicologia positiva. Membro da Associação Brasileira de Psiquiatria e da Association for Contextual Behavioral Science. Sócio da Associação Brasileira de Nutrologia.

Está estressado? Adaptógeno!

“Nossa! Tô estressado hoje!”   Quantas vezes você ouviu alguém falar isso hoje? Pelo menos uma vez, tenho certeza. Estresse é um termo científico que já foi incorporado à nossa linguagem cotidiana e usamos com muita liberalidade. Mas não é possível censurar ninguém pelo uso do termo. A Organização Mundial...

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Psiquiatria Nutricional

Psiquiatria Nutricional? O que é isso e para que serve? Só é possível responder à essas perguntas se eu respondo à outra: Por que temos um cérebro? As respostas para essas questões estão intimamente ligadas. Temos um cérebro por que a natureza precisou nos equipar com uma ferramenta que conseguisse resolver...

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Comendo e Aprendendo

O cérebro humano é um comilão. Ele representa 2% do peso corporal mas gasta aproximadamente 25% da glicose que consumimos diariamente. A glicose é a principal fonte de energia do cérebro. Em poucas situações, jejum e atividade física intensa, ele consegue usar corpos cetônicos e lactato.  Mas mesmo assim essas...

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O que é importante saber sobre a sua alimentação?

É muita informação, não há como negar. Hoje somos soterrados o tempo todo por informação, sobre tudo, por todos os meios. Nada e ninguém escapa, em momento algum. Em uma época como a nossa, o mais importante é conseguir definir o que na verdade é o importante saber. Em alguns...

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Preparar, apontar, tomate!

Se você não gosta de tomate não viaje para a Espanha em agosto. Ou pelo menos não vá à região da Valência. Nessa época tomates viram armas, você pode levar uma tomatada na cabeça. É a tomatina, a guerra de tomates que acontece em Buñol. Mais de 30 mil pessoas...

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Café: tomar ou não tomar, eis a questão!

  Você chega em um lugar e sente aquele cheiro conhecido, o cheiro de café. Automaticamente você se sente confortável, como se tivesse em casa. Isso acontece por causa da nossa memória olfativa que associa cheiros a lembranças. E quem não tem lembranças boas com café? Da casa de nossas...

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Sono, nem demais nem de menos.

Todos os sábios antigos repetiam a mesma coisa, dos filósofos gregos aos sábios chineses: a virtude está no meio. Parece existir um ponto ótimo para todas as coisas na vida. Tudo vai bem se não falta nem sobra. Você deve até ter cansado de ouvir isso. Assim como as minhas,...

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O que você come afeta o funcionamento do seu cérebro?

Você já ouviu várias vezes a afirmação de que somos o que comemos. Em vários aspectos isso é verdade. E no campo da saúde mental não é diferente. Diversos estudos tem associado o consumo de macro e micronutrientes com o humor, performance cognitiva e risco de doenças como depressão e...

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