Pular para o conteúdo

  • Serviços
  • Equipe
  • Contato
  • Blog

Café: tomar ou não tomar, eis a questão!

11 de julho de 2017
Por

Café: tomar ou não tomar, eis a questão!

 

Você chega em um lugar e sente aquele cheiro conhecido, o cheiro de café. Automaticamente você se sente confortável, como se tivesse em casa. Isso acontece por causa da nossa memória olfativa que associa cheiros a lembranças. E quem não tem lembranças boas com café? Da casa de nossas mães, tias e avós?

O café está associado às nossas lembranças, às nossas vidas. É a bebida com cafeína mais consumida no mundo. Seu ramo está no brasão da República Federativa do Brasil, junto com o ramo do fumo, para marcar seu grande papel na economia  e história brasileira. No Brasil crescemos e morremos tomando café. A primeira refeição do dia, que na língua inglesa se chama breakfast e em Portugual de “pequeno almoço”, aqui chamamos de “café da manhã”. Após o almoço, depois até da sobremesa, o encerramento de tudo é o cafezinho. Esse mesmo que é obrigatório servir para as visitas que chegam em casa e nas reuniões de negócio. Café que nos mantem acordados nas noites de estudo. Rico em cafeína, talvez a molécula responsável pelos maiores avanços científicos da humanidade por manter os cientistas acordados em seus laboratórios.

Mas o que esse mesma ciência diz sobre o café? Fazemos mal ou bem a nossa saúde quando usamos? Por anos ouvimos que café trazia prejuízo para a saúde. Até hoje algumas pessoas na mídia dizem isso. Mas a ciência não concorda. O café, conforme várias pesquisas, parece ser uma importante aliado para a prevenção de doenças.

Um grande estudo seguindo mais de 40 mil pessoas por 16 anos publicado recentemente na revista Annals of Internal Medicine mostrou que o consumo de café está ligado a redução de mortalidade por várias causas. Uma revisão sistemática reunindo várias pesquisas chegou à conclusão que o consumo de café controla os níveis de ácido úrico que está relacionado com hipertensão e outras doenças crônicas 1. E se você anda preocupado com perda de memória e Alzheimer as noticias também são boas. Vários estudos mostram que o consumo de café, em torno de 1 a 2 xícaras por dia, reduz o risco desses problemas 2. Outros pesquisadores mostram também uma redução do risco de Diabetes e Hipertensão 3.

Todos esses efeitos benéficos do café estão relacionados a uma complexa mistura de substâncias. Você passou a vida inteira associando a palavra café com cafeína mas essa xícara tem muito mais: acido clorogênico, cafestol e kahweol, entre outros polifenóis com ação antinflamatória e sobre radicais livres 4. Seu cafezinho tem muito poder!

 

  1. Park, K. Y. et al. Effects of coffee consumption on serum uric acid: systematic review and meta-analysis. Semin. Arthritis Rheum. 45, 580–586 (2016).
  2. Wu, L., Sun, D. & He, Y. Coffee intake and the incident risk of cognitive disorders: A dose–response meta-analysis of nine prospective cohort studies. Clin. Nutr. 36, 730–736 (2017).
  3. Buscemi, S. et al. Coffee and metabolic impairment: An updated review of epidemiological studies. NFS J. 3, 1–7 (2016).
  4. Bae, J.-H., Park, J.-H., Im, S.-S. & Song, D.-K. Coffee and health. Integr. Med. Res. 3, 189–191 (2014).

 

 

 

Share this content:

Written by:

Ver todos os posts

2.757 comentários

comments user
Austgeady 29 de abril de 2019 20:14

Buy Cialis On Line Ordering Doxycycline medicamento levitra Baclofen Pharmacie Healthy Male Viagra Reviews

Acesse para responder
comments user
Austgeady 7 de maio de 2019 20:46

Finesteride Fast Delivery Best Online Viagra online cialis Notice Cialis 20mg

Acesse para responder
comments user
download minecraft pc 8 de maio de 2019 07:01

Great post. I used to be checking constantly this weblog
and I’m impressed! Very helpful info particularly the closing part 🙂 I deal with such
info much. I used to be looking for this particular info for a long time.

Thanks and good luck.

Acesse para responder
comments user
minecraft download mojang 8 de maio de 2019 16:28

My coder is trying to convince me to move to .net
from PHP. I have always disliked the idea because of
the expenses. But he’s tryiong none the less. I’ve been using WordPress on several websites for about
a year and am nervous about switching to another platform.
I have heard very good things about blogengine.net.
Is there a way I can import all my wordpress content into it?
Any kind of help would be greatly appreciated!

Acesse para responder
comments user
Austgeady 8 de maio de 2019 22:07

Prednisone Without Prescription online pharmacy Cialis Comprar Sevilla Cialis 5 Mg Generico Online Pillule Defonceachat

Acesse para responder
comments user
download minecraft pc 8 de maio de 2019 22:12

Do you mind if I quote a few of your posts as long as I provide credit and sources back to your website?
My blog site is in the very same niche as yours
and my users would really benefit from a lot of the information you provide here.
Please let me know if this alright with you. Many thanks!

Acesse para responder
comments user
minecraft free 17 de maio de 2019 03:35

When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get three emails with
the same comment. Is there any way you can remove people from that service?
Appreciate it!

Acesse para responder
comments user
minecraft download 18 de maio de 2019 07:28

Hello, of course this piece of writing is genuinely good
and I have learned lot of things from it concerning blogging.
thanks.

Acesse para responder

Deixe um comentário Cancelar resposta

Você precisa fazer o login para publicar um comentário.

Buscar no blog

Posts Recentes

  • Realidade virtual: tecnologia que vai além dos jogos
  • Estudo mostra a importância da escola e família para o futuro dos adolescentes
  • A ciência de atingir objetivos
  • Estamos vivendo em um tempo mais acelerado?
  • Depressão é mais que desequilíbrio bioquímico

Todos os Posts

  • agosto 2019 (2)
  • julho 2019 (3)
  • junho 2019 (3)
  • maio 2019 (4)
  • abril 2019 (3)
  • março 2019 (3)
  • fevereiro 2019 (5)
  • janeiro 2019 (2)
  • dezembro 2018 (7)
  • novembro 2018 (4)
  • outubro 2018 (4)
  • setembro 2018 (4)
  • agosto 2018 (5)
  • julho 2018 (4)
  • junho 2018 (5)
  • maio 2018 (5)
  • abril 2018 (4)
  • março 2018 (3)
  • fevereiro 2018 (3)
  • janeiro 2018 (4)
  • dezembro 2017 (2)
  • novembro 2017 (3)
  • outubro 2017 (4)
  • setembro 2017 (2)
  • agosto 2017 (3)
  • julho 2017 (3)
  • abril 2017 (1)
  • fevereiro 2017 (1)
  • janeiro 2017 (2)
  • dezembro 2016 (3)
  • novembro 2016 (4)
  • outubro 2016 (5)
  • julho 2016 (1)
  • junho 2016 (1)
  • maio 2016 (4)
  • abril 2016 (8)
  • março 2016 (3)
  • fevereiro 2016 (2)
  • janeiro 2016 (2)
  • dezembro 2015 (5)
  • novembro 2015 (3)
  • outubro 2015 (4)
  • setembro 2015 (2)
  • agosto 2015 (1)
  • julho 2015 (1)
  • junho 2015 (11)
  • maio 2015 (8)
  • abril 2015 (4)
  • março 2015 (3)
Logo  

Conheça a clínica Pleni | Entre em contato e venha nos conhecer melhor

Padre Anchieta, 481 - Lídice, Uberlândia - MG, 38400-132
Fale conosco pelo WhatsApp
(34) 3217-0001

Proudly powered by WordPress | Theme: BusiCare by SpiceThemes